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Nos grands-mères ont du talent

Posté le 1 June 2018 dans Initiatives

Alors que les seniors se font de plus en plus écarter du marché du travail, et pourtant beaucoup d’entre eux possèdent encore des ressources remarquables telles que le savoir-faire culinaire, deux jeunes entrepreneurs ont décidé de s’attaquer à cette problématique et ont créé Nos Grands-Mères Ont du Talent. Zoom sur cette enseigne de restauration qui compte aujourd’hui quatre points de vente.

L’enseigne qui favorise l’emploi des seniors

Créé en 2015, Nos Grands-Mères ont du Talent est une enseigne de restauration à emporter qui valorise la cuisine de grand-mère tout en permettant aux seniors d’intégrer à nouveau le marché du travail. Le concept a été créé par deux entrepreneurs dynamiques et passionnés, Jean de Guerre et Arthur Juin. L’enseigne compte aujourd’hui quatre points de vente qui sont installés dans les gares de la région parisienne. Leur point fort : ils permettent aux passants d’avoir des plats traditionnels savoureux revisités à portée de main, un peu comme un déjeuner chez mamie.

Valoriser le savoir-faire culinaire des grands-mères

Tout le monde le sait ! Il n’y a pas meilleur souvenir que ces dimanches chez mamie où on se régale de recettes copieuses, délicieuses et concoctées avec de bons produits. Ces recettes authentiques, nos mamies les ont inventées et les ont préparées tout au long de leur vie. Mais quel est leur secret ? Nos grands-mères ont du talent l’explore pour vous. L’enseigne s’est donné pour ambition de partir à la rencontre des mamies afin de découvrir leurs spécialités culinaires et les faire découvrir au reste des générations. Ces plats seront ensuite remis au goût du jour et préparés par le traiteur. Ils seront livrés directement sur les points de vente Nos Grands-Mères Ont Du Talent où des vendeurs seniors se feront un plaisir de vous servir.

Les valeurs de l’enseigne

Nos Grands-Mères Ont Du Talent, c’est tout d’abord une enseigne qui favorise l’emploi des seniors. Comme on sait qu’après 50 ans, il devient difficile d’être embauché dans une entreprise, l’enseigne se veut être une solution pour réintégrer les seniors chômeurs sur le marché du travail. Ils participent entre autres dans la conception des recettes, dans la logistique et dans la vente.

Nos Grands-Mères Ont Du Talent organisent aussi des ateliers de cuisine au cours desquels des mamies ou des papys talentueux transmettent leur savoir-faire culinaire. Ces recettes sont accessibles gratuitement sur le site de l’entreprise.

Enfin, Nos Grands-Mères Ont du Talent souhaite aussi se rapprocher de plus en plus des clients. L’enseigne place ses quatre points de vente dans des endroits où les clients passent tous les jours : à Clamart, Colombes, Saint-Quentin et à la Gare Montparnasse.

Permettre à chacun de bien se nourrir

Parce que l’un des secrets d’une recette délicieuse, c’est la qualité des ingrédients, l’enseigne sélectionne des produits de qualité. Elle fait attention au moindre élément qui va être ajouté dans les plats. Un autre atout de Nos Grands-Mères ont du talent est que les plats sont préparés avec amour par des humains et non un robot.

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